對於最近這一年以來如雨後春筍般冒出頭來的大肉量丼飯店現象也是覺得滿有趣的。霜降牛熟度適中、肉質偏軟嫩但又不失原本咬勁，然後並不會調味過鹹，仍能吃到原本牛肉的味道。旁邊還有附上一片生菜，可以像韓式烤肉般將霜降牛包起來享用，多了種更加清爽吃法。
🔍牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x花蓮民國支店
營業時間：平假日11:30-21:30
店面地址：花蓮縣花蓮市民國路38號
連絡電話：03-8361177
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